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| PETITS PLATS EN ÉQUILIBRE | | VOYAGE GOURMAND À TRAVERS LE COTENTIN | | Programme court | | Produit par : TF1 FactoryPrésenté par Laurent Mariotte | | Dès le lundi 6 juillet et ce jusqu'au 6 septembre, Laurent Mariotte nous emmène, chaque jour, en escapade gourmande dans le Cotentin pour une édition estivale de « Petits Plats en Équilibre ».Avec son enthousiasme contagieux, son « savoir-cuisiner » et son sens du partage, Laurent Mariotte nous emmènera, entre mer et campagne, faire des emplettes chez les producteurs locaux.À partir de ces excellents produits de saison et des environs : crustacés & poissons, produits de la pomme, laitiers, viandes, fruits & légumes, Laurent Mariotte nous proposera 40 recettes généreuses, pleines de fraîcheur, à reproduire facilement.Au menu :Des recettes inspirées par les produits du Cotentin comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage, araignée de mer en salade ou saumon de Cherbourg & crème wasabi à la plancha...Des créations originales pour égayer nos papilles telles que le gaspacho de courgette au curry vert-coco, tzatzíki de melon ou les sardines grillées aux épices...« Petits Plats en Equilibre », c'est une aventure culinaire qui célèbre le terroir, les saisons et le plaisir de partager un bon repas, le tout dans des paysages qui donnent encore plus de saveur aux plats imaginés et réalisés par Laurent Mariotte.Une invitation à ralentir, à savourer et (re)découvrir le Cotentin par la cuisine. | |  |
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| PETITS PLATS EN ÉQUILIBRE | | VOYAGE GOURMAND À TRAVERS LE COTENTIN | | Programme court | | Produit par : TF1 FactoryPrésenté par Laurent Mariotte | | Dès le lundi 6 juillet et ce jusqu'au 6 septembre, Laurent Mariotte nous emmène, chaque jour, en escapade gourmande dans le Cotentin pour une édition estivale de « Petits Plats en Équilibre ».Avec son enthousiasme contagieux, son « savoir-cuisiner » et son sens du partage, Laurent Mariotte nous emmènera, entre mer et campagne, faire des emplettes chez les producteurs locaux.À partir de ces excellents produits de saison et des environs : crustacés & poissons, produits de la pomme, laitiers, viandes, fruits & légumes, Laurent Mariotte nous proposera 40 recettes généreuses, pleines de fraîcheur, à reproduire facilement.Au menu :Des recettes inspirées par les produits du Cotentin comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage, araignée de mer en salade ou saumon de Cherbourg & crème wasabi à la plancha...Des créations originales pour égayer nos papilles telles que le gaspacho de courgette au curry vert-coco, tzatzíki de melon ou les sardines grillées aux épices...« Petits Plats en Equilibre », c'est une aventure culinaire qui célèbre le terroir, les saisons et le plaisir de partager un bon repas, le tout dans des paysages qui donnent encore plus de saveur aux plats imaginés et réalisés par Laurent Mariotte.Une invitation à ralentir, à savourer et (re)découvrir le Cotentin par la cuisine. | |  |
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| GRANDS REPORTAGES | | LA BATAILLE DU LITTORAL | | Info | | Produit par : Eléphant et Cie et la Direction de l'InformationSur une idée originale de : Mathilde PasinettiRéalisé par : Bertrand BoyerPrésenté par Anne-Claire CoudrayImages : Tony Casabianca, Jean-Pierre Guillerez, Marion Lippmann, Benoît Lordelot et Nicolas CadartMontage : Antonin Benard | | Le littoral français n'a jamais été aussi menacé. Près de 900 kilomètres de côtes sont aujourd'hui en danger, 500 communes. Face au réchauffement climatique, à l'érosion, aux assauts des tempêtes ou à la sur-fréquentation, les Français que nous avons suivis se battent pour sauver leur bout de littoral. En Vendée, près de Marseille, au Cap-Ferret ou en Camargue... Partout, des petits coins de paradis sont menacés. | |  |
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| PETITS PLATS EN ÉQUILIBRE | | VOYAGE GOURMAND À TRAVERS LE COTENTIN | | Programme court | | Produit par : TF1 FactoryPrésenté par Laurent Mariotte | | Dès le lundi 6 juillet et ce jusqu'au 6 septembre, Laurent Mariotte nous emmène, chaque jour, en escapade gourmande dans le Cotentin pour une édition estivale de « Petits Plats en Équilibre ».Avec son enthousiasme contagieux, son « savoir-cuisiner » et son sens du partage, Laurent Mariotte nous emmènera, entre mer et campagne, faire des emplettes chez les producteurs locaux.À partir de ces excellents produits de saison et des environs : crustacés & poissons, produits de la pomme, laitiers, viandes, fruits & légumes, Laurent Mariotte nous proposera 40 recettes généreuses, pleines de fraîcheur, à reproduire facilement.Au menu :Des recettes inspirées par les produits du Cotentin comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage, araignée de mer en salade ou saumon de Cherbourg & crème wasabi à la plancha...Des créations originales pour égayer nos papilles telles que le gaspacho de courgette au curry vert-coco, tzatzíki de melon ou les sardines grillées aux épices...« Petits Plats en Equilibre », c'est une aventure culinaire qui célèbre le terroir, les saisons et le plaisir de partager un bon repas, le tout dans des paysages qui donnent encore plus de saveur aux plats imaginés et réalisés par Laurent Mariotte.Une invitation à ralentir, à savourer et (re)découvrir le Cotentin par la cuisine. | |  |
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| PETITS PLATS EN ÉQUILIBRE | | VOYAGE GOURMAND À TRAVERS LE COTENTIN | | Programme court | | Produit par : TF1 FactoryPrésenté par Laurent Mariotte | | Dès le lundi 6 juillet et ce jusqu'au 6 septembre, Laurent Mariotte nous emmène, chaque jour, en escapade gourmande dans le Cotentin pour une édition estivale de « Petits Plats en Équilibre ».Avec son enthousiasme contagieux, son « savoir-cuisiner » et son sens du partage, Laurent Mariotte nous emmènera, entre mer et campagne, faire des emplettes chez les producteurs locaux.À partir de ces excellents produits de saison et des environs : crustacés & poissons, produits de la pomme, laitiers, viandes, fruits & légumes, Laurent Mariotte nous proposera 40 recettes généreuses, pleines de fraîcheur, à reproduire facilement.Au menu :Des recettes inspirées par les produits du Cotentin comme les Demoiselles de Cherbourg à la nage, araignée de mer en salade ou saumon de Cherbourg & crème wasabi à la plancha...Des créations originales pour égayer nos papilles telles que le gaspacho de courgette au curry vert-coco, tzatzíki de melon ou les sardines grillées aux épices...« Petits Plats en Equilibre », c'est une aventure culinaire qui célèbre le terroir, les saisons et le plaisir de partager un bon repas, le tout dans des paysages qui donnent encore plus de saveur aux plats imaginés et réalisés par Laurent Mariotte.Une invitation à ralentir, à savourer et (re)découvrir le Cotentin par la cuisine. | |  |
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